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NATÜRLICH VEGGIE & GLUTENFREI

Paraje Tornel

Art

Rotwein

Weingut

Dominio de la Vega

Jahrgang

2017

Herkunftsland

Spanien

Anbaugebiet

D.O.P. Utiel-Requena

Eigenschaften

glutenfrei, vegan

Inhalt

750 ml

  • ein ganz besonderer, trockener Rotwein aus alten Bobal-Reben
  • würzig und kaffeeartiges Bouquet mit balsamischen Noten mediterraner Waldkräuter
  • 12 Monate in Eichenfässern und weitere 12 Monate in der Flasche gereift
  • Alkoholgehalt: 14,5% vol
  • 93 Punkte bei James Suckling

13,79 

Bald wieder verfügbar

Inhalt: 0,75 l (18,39 / l)

Artikelnummer: DDVRPT017 Kategorien: ,

Dieser besondere Rotwein wird aus 60 Jahre alten traditionellen Bobal-Reben in der Region “Tornel” in Valencia auf einer Höhe von 750 Metern hergestellt. Die Trauben werden hauptsächlich tagsüber geerntet. Der Wein wird 12 Monate in französischen Fässern gelagert, danach wird er in Flaschen abgefüllt und ruht für weitere 12 Monate. Der Paraje Tornel hat eine kardinalrote Farbe von mittlerer bis hoher Intensität. In der Nase präsentiert er ein geröstetes, gewürztes und kaffeeartiges Bouquet mit einem Hauch von Mineralien - typisch für sein Terroir - begleitet von balsamischen Noten mediterraner Waldkräuter. Der Wein passt perfekt zu jeder Art von Fleisch, Eintöpfen, Schinken, gereiftem Käse, Aufschnitt und Schokolade.

Bei diesem Wein wird MINERALERDE (Bentonit) für die Klärung verwendet und somit kommen KEINE tierische Zutaten in der Herstellung zum Einsatz. Zudem werden KEINE glutenhaltigen Inhaltsstoffe bei der Herstellung verwendet.

Enthält Sulfite

Hersteller:
Dominio de la Vega, S.L.
Carretera Madrid-Valencia, pk 270,650
46390 San Antonio (Valencia), Spanien

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