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NATÜRLICH VEGGIE & GLUTENFREI

La Nit de les Garnatxes – Schiefer Terroir

Art

Rotwein

Weingut

Celler de Capçanes

Jahrgang

2020

Herkunftsland

Spanien

Anbaugebiet

D.O.P. Montsant

Eigenschaften

glutenfrei, vegan

Inhalt

750 ml

  • trockener Rotwein aus der Grenache Traube
  • die Reben von diesem Wein wachsen auf Schieferboden
  • hohe Mineralität
  • 3-monatige Reifung in französischen Eichenfässern
  • mittel bis vollmundig mit cremigen Tanninen
  • Alkoholgehalt: 14,5%

11,50 

Bald wieder verfügbar

Inhalt: 0,75 l (15,33 / l)

Artikelnummer: CCRLNSC20 Kategorien: ,

Die Trauben für diesen Wein werden Mitte September von Hand geerntet, um den perfekten Zeitpunkt und die perfekte Reife der Früchte zu gewährleisten. Dieser Wein, wie auch andere aus dem gleichen Weingut, zeigt die Vielseitigkeit und Einzigartigkeit der Grenache-Traube. Das Terroir dieses Weins wird von Schieferboden dominiert, der die Wurzeln der Reben daran hindert, zu tief zu reichen. Dies wiederum zwingt die Reben, in den mineralreichen Oberflächenschichten des Bodens zu gedeihen. Dieser rote Grenache wird bei kontrollierten Temperaturen vergoren, 28 Tage lang mazeriert und dann 3 Monate lang in französischen Eichenfässern ausgebaut. Er präsentiert sich im Glas mit einer intensiven kirschroten Farbe. In der Nase zeigt er Noten von Brombeeren, Pflaumen, Kirschen, Walnussschalen und Lakritze und ist mittel bis vollmundig mit cremigen Tanninen. Dieser Wein kann im Keller gelagert oder sofort getrunken werden und passt hervorragend zu reichhaltigen Gerichten, Risotto und Pasta.

Der Wein ist vegan zertifiziert.

Enthält Sulfite

Hersteller:
Celler de Capçanes SCCL
C/ Llaberia 4
43776 Capçanes, Tarragona
Spanien

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