Eppelmann Grauburgunder Elsheim

Überraschend schlank, vor allem für Grauburgunder. Die Lagerung im Eichenholz riecht und schmeckt man. Elsheim Grauburgunder bringt Speckstein, Pfeffer und sogar Mineralität mit. Er schmeckt würzig und komplex ohne einen Hauch von Opulenz. Grauburgunder Elsheim darf maximal kurz dekantiert werden, um etwas mehr Grauburgunder Breite zu zeigen. Allerdings mögen wir ihn gut gekühlt und frisch aus der Flasche: dann zeigt er sogar eine leichte Reduktion und bleibt schlank ohne Ende. Elsheim Grauburgunder ist unser Pizza-Wein, geht aber auch zu Pasta oder italienischem Salat.

Bei diesem Wein werden KEINE Zusatzmittel für die Klärung verwendet und somit ist dieser Wein vegan. Zudem werden KEINE glutenhaltigen Inhaltsstoffe bei der Herstellung verwendet.