Pinot Grigio Trentino D.O.C.

Der Pinot Grigio ist eine französische Rebsorte, die vor über einem Jahrhundert in die Region Trentino kam. Seine erste Verbreitung geht auf die Mitte des vorigen Jahrhunderts zurück. Heute ist sie eine der wichtigsten Rebsorten des Trentiner Weinbaus. Der Pinot Grigio Cantina d'Isera hat eine leuchtende strohgelbe Farbe mit leicht goldenen Re­flexen. Er hat ein intensiv fruchtiges Bouqet mit angenehmen Williams-Birnen-Nuancen. Im Gaumen ist er abgerundet, ausgeglichen und hat fruchtige Abgänge mit einer schönen Mineralität. Serviert wird er als Aperitif, als Begleiter für Fischgerichte oder Krustentiere,  Suppen und Nudelgerichten mit schmackhaften Soßen, gekochtem Gefl­ügel, Omelett und Pfannkuchen.  Er sollte bei einer Temperatur von 12-14°C serviert werden.

Bei diesem Wein wird ERBSENPROTEIN für die Klärung verwendet und somit kommen KEINE tierische Zutaten in der Herstellung zum Einsatz. Zudem werden KEINE glutenhaltigen Inhaltsstoffe bei der Herstellung verwendet.