La Nit de les Garnatxes – Lehm Terroir

Diese Grenache-Traube stammt von einem besonderen Terroir. Sie stammt von kontinentalen und maritimen Böden und der lehmige Untergrund, auf dem sie wächst, verleiht dem Wein einen wahrhaft wilden Geschmack. Nach der Gärung wird der Wein 3 Monate lang in neuen französischen Eichenfässern gelagert, was die Komplexität der Rebsorte noch verstärkt. Der Wein hat eine fruchtige Nase von Erdbeeren, Pflaumenkernen und Zitronenschalen. Im Mund ist der Wein etwas komplexer, mit deutlichen Noten von Waldunterholz und gut ausgewogenen Tanninen. Wie die meisten Grenache-Weine ist auch dieser sehr vielseitig, wenn es um mögliche Speisekombinationen geht, aber wir würden empfehlen, ihn zu gegrillten Speisen, Aufläufen oder Eintöpfen zu servieren.

Der Wein ist vegan zertifiziert.