Gewürzmischung “Hurry Curry”

Viel zu tun, viel zu tun, viel zu tun. Wir alle kennen das. Zum Glück kannst Du mit dem Hurry Curry in kürzester Zeit ein köstliches Curry zubereiten, ohne dass Du Dich zu sehr anstrengen müssen. Das Hurry Curry enthält unter anderem Kreuzkümmel, Koriander und Ingwer; beim Kochen läuft Dir das Wasser im Mund zusammen, wenn Du diese aromatischen Düfte riechst. Das Kurkuma sorgt für die schöne Farbe Deines Currys, denn auch das Auge isst mit. Zitrone und Minze verleihen Deinem Hurry-Curry eine frische Note, die den Geschmack Deines Gerichts völlig einzigartig macht. Und im Gegensatz zu Päckchen und Beuteln enthält diese Gewürzmischung keinen Zuckerzusatz - Du tust also das Richtige!

HURRY CURRY:
Mit dem Hurry Curry kannst Du die leckersten Currys zubereiten. Du könntest zum Beispiel ein köstliches Curry Madras zubereiten. Brate eine Zwiebel mit etwas Öl in einer Pfanne an. Gib die Gewürze, dann zum Beispiel Tofu oder Tempeh und anschließend das gewünschte Gemüse hinzu und lösche das Gericht mit einem Schuss Kokosnussmilch ab. Mit Reis oder Naan-Brot servieren. Guten Appetit!

Unser Tipp: Serviere das Curry mit Blumenkohlreis und einem leckeren griechischen Joghurt als Topping!