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NATÜRLICH VEGGIE & GLUTENFREI

Eppelmann Blanc de Noirs

Art

Rosé

Weingut

Eppelmann

Jahrgang

2020

Herkunftsland

Deutschland

Anbaugebiet

Rheinhessen

Eigenschaften

glutenfrei, vegan

Inhalt

750 ml

  • Rosé aus der Rebsorte Spätburgunder
  • die hellste Form eines Rosé
  • die Leichtigkeit eines Weißweins gepaart mit leichter rotbeeriger Aromatik
  • Alkoholgehalt: 12%

7,90 

Nur noch 1 vorrätig

Inhalt: 0,75 l (10,53 / l)

Artikelnummer: EPPLBDN20 Kategorien: , ,

Der Blanc de Noirs ist die hellste Form eines Rosé. Er wird aus der Rebsorte Spätburgunder hergestellt, welche auch für Rotwein und Sekt geeignet ist. Blanc de Noirs verbindet die Frische von Weißwein mit beeriger Pinot Frucht und Struktur. Die Farbe dieses Weins ist sehr dezent rötlich. Der Einfluss der blauen Spätburgunder Trauben wird vor allem in der Nase deutlich: Beerig, reifer und roter Apfel, etwas rauchig. Die Leichtigkeit eines Weißweins gepaart mit leichter rotbeeriger Aromatik. Die Kraft, der Biss und vor allem die Struktur kommt vom Pinot. Bei Blanc de Noirs ist es besonders interessant mit der Temperatur zu spielen. Je kälter, desto frischer und Weißwein typischer wird er. Etwas wärmer und in einem größeren Glas kommt viel mehr Tannin und Struktur zur Geltung. Auch das Aroma wird komplexer und roter. Je nachdem kann Blanc de Noirs zu sehr leichten Speisen oder auch zu hellem Fleisch serviert werden.

Bei diesem Wein werden KEINE Zusatzmittel für die Klärung verwendet und somit ist dieser Wein vegan. Zudem werden KEINE glutenhaltigen Inhaltsstoffe bei der Herstellung verwendet.

Enthält Sulfite

Deutscher Qualitätswein
Geschützte Ursprungsbezeichnung Rheinhessen
Gutsabfüllung: Das bedeutet, dass der Wein von eigenen Weinbergen stammt und auf dem Weingut abgefüllt wurde.

Weingut:
Weingut Eppelmann GbR
Kirchgasse 10
55271 Stadecken-Elsheim, Deutschland

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