Olivenöl – Camino de Anibal Picual

Was Camino De Anibal von anderen Olivenölherstellern unterscheidet, ist das präzise und detaillierte Herstellungsverfahren. Die Eigentümer sind nicht nur Landwirte, sondern haben auch einen medizinischen Hintergrund. Sie haben über Jahre ein Öl entwickelt, welches nicht nur köstlich schmeckt, sondern auch die höchsten Standards für Gesundheit und Ernährung erfüllt. Die Philosophie hinter diesem Extra Nativen Olivenöl war es, ein sanftes und leichtes Öl als Widmung an den Mittelmeerraum zu schaffen. Die Picual-Oliven sind für ihre Stärke und ihren Charakter bekannt und eine der gesündesten Olivensorten. Das Picual-Olivenöl ist aufgrund seines niedrigen Ölsäuregehalts und hohen Anteil an Polyphenolen, ein fester Bestandteil der mediterranen Ernährung. Seine pfeffrigen und leicht pikanten Noten unterscheiden es von klassischen Ölen. Es passt am besten zu Schinken, Wurstwaren, gereiftem Käse, Eintöpfen oder Tintenfisch.